Meny - INDOCHINE

MENY

Sushi Meny

9 bitar (5blandade nigiri & 4 maki) 99: -

12 bitar (7 blandade nigiri & 5 maki) 129: -

15 bitar (9 blandade nigiri& 6 maki) 159: -

Nigiri sushi 8 bitar kockens val 125:-

Nigiri sushi 10 bitar kockens val 145: -

Vegetarisk nigiri sushi 8 bitar 109;-

Familjesushi 50 bitar (26 blandade nigiri & 24 maki) 550: -

Maki-sushi 10 bitar.

Ura-maki Krabba

masagorom och avokado med gräslöksmajo 125: -

Salmon-maki

halstrad fjord lax, philadelphiaost, picklad rödlök, ärtskott, koriander mayo 139: -

Nori-maki tempuraräka

tempurafriterad wanameiräka, avokado och koriander med sesam mayo 149: -

Vegan Nori-maki

grillad zucchini, tofu och pumpa med tryffel creme 110: -

Nori-maki yakiniku

yakiniku, shiso, vårlök med chilimayo

Sashimi

10st filéer 185: -

14st filéer 225: -

Kombination av sashimi och sushi

10 bitar (5 bitar sashimi och 5 nigiri) 195: -

14 bitar (7 bitar sashimi och 7 nigiri) 235: -

Indochine Poké bowls

Norsk fjordLax 139: -

Albacore Tonfisk 159: -

Friterad kyckling 139 :-

Yakiniku 139: -

Friterad Tofu 139: -

Bräserad fläsk 145: -

Välj mellan Ris och Quinoa

Toppat med Blomkål, avokado, picklad rödkål, edamame, chilismaksatta morötter, sesammarinerade böngroddar, mango

Dumpling

Ångade eller Friterade

8 bitar

välj mellan Kyckling, Skaldjur, vegetarisk eller mixat.

Serveras med mandu & ponzu sås och ett valfritt tillbehör. 115:-

10 bitar

välj mellan kyckling, Räka, vegetarisk eller mixat.

Serveras med mandu & ponzu sås och ett valfritt tillbehör. 135:-

Tillbehör 49:-

Kimchisallad

Edamamebönor

Ångad broccoli

Vårrullar & Sommarrullar

Friterad vårrullar 6/st 145:-

Vegetarisk

Serveras i salladsblad med mynta och noucchamsås(sötsur)

STEAMED BUNS

3/ST FLÄSK ELLER YAKINKU

Ramen

Ramen 165: -

Ramen med långbakad fläsksida

Panerad gårdskyckling

Ramen nudlar, vårlök, morot, soja marineradägg,pakchoi, chili

CURRY

Rödcurry räka 155:- Rödcurry kyckling 145:- I serveringen ingår ris

Wok

Spicy Mussel, ris 160:-

Beef kimchi udon 175:- Ayam goreng Kalasan 155:-

Kyckling,oyster sås ,säsongens grönsaker, cashewnötter , nudlar eller ris

Hong shah du 149:-

Tofu, sesamolja, säsongens grönsaker, nudllar eller ris

MAINS

KARAGE 150:-

Friterad kyckling, ris, kålsallad, chili mayo

LAX TERIYAKI 160:-

Wokade grönsaker, ris

KATSU DON 160:-

Panerad fläsk, ris, kålsallad, ägg

YAKINIKU 170:-

Strimlad Entrecote, wokade grönsaker, ris

Aptitretare

Ångade Edamamebönor smaksatt med salt eller toban-jang dressing 49: -

Kimchi 45:-

Som tam sallad 59:-

3st panko friterade Räkor med dippsås 69:-

3 st friterad vårrulle med dippsås 69 :-

1 st Bao steamed bun med bräserad fläsksida 65: -

Dessert

Grönt te sorbet med syltad ingefära med honeycombs och saltrostade mandlar 85:-

Rökt te glass med yuzucurd och semitorkade jordgubbar och choklad flarn 98:-

Soya créme brülée med hjorton mylta och farmors drömmar 98:-

Små asiatiska praliner och tryfflar 2/st 66:-

Dryck

Cola, Fanta, Sprite 35:-

Ginger Ale 35:-

Bubbelvatten 35:-

Ginger beer 49:-

Juice från Rscued 49:-

(Äpple, apelsin, rödbet-ingefära)

Alkoholfri öl 33cl 35:-

Kaffe EKO från RC 35:-

Grön Te 35:-

(Lime-ingefära)

ÖL

Estrella Fatöl, 0,4l 88:-

Sapporo flaska 33 cl. 75:-

Cider

Briska Äpple & Persika 69:-

Saké

Enter Sake (Junmai Ginjo) 1 fl. 595:-

Chikurin (Fukamari junmai) 1 fl. 650:-

Vitt vin

Chateau Souverain 2017 115:- / 425:-

Chardonnay, USA, fruktig, torr och frisk smak

Sancere Blanc 2019 550:-

Sauvignon, Frankrike, torr och fruktig med inslag av frukt och bör

Riesling Quarzit 2017 135:- / 475:-

Riesling, Tyskland härlig syra med smak av syrliga grön äpplen, miniralitet och mogna citroner

Mariluna Blanco EKO 2017 95:- / 375:-

Verdejo, Macabeo, Spanien, smakrikt med finstämd balans mellan tropiska frukter som persika, ananas och citrus

Rödvin

Naco Primitivo Puglia IGP EKO 2018 110:- / 395:-

Primitivo, Italien, fruktig med bra frisk syra och mjuk tanniner, har en god frisk smak av plommon och mogna körsbär

Les Calcaires Pinot Noir 2019 95:- / 375:-

Pinot Noir, Frankrike, medelfylligt med toner av plommon, björnbär, mogna hallon och körsbär. Behagliga och trevliga fruktsyror.

Columbia winery Red Blend 2017 525:-

Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Mourverde, USA, mustigt och kraftfullt, fruktighet, lång eftersmak.

Barbera dAsti DOCG 2017 425:-

Barbera Italien, torr fruktig smak med struktur och viss stramhet

Cava

Cuvée Barcelona 95:- / 395:-

Macabeo, Xarel-lo, Parellad, torr, frisk med toner av vita frukter som äpplen och päron.

Instagram

Facebook